手作體驗伯爵餅乾 🍪

[Pamcy]

• 最大收穫

  • 這才知道為什麼伯爵系列的點心，無論是餅乾、雞蛋糕口味等等，都會看到一堆小黑點在上面

• 材料

  • 奶油、糖、全蛋、低粉、高粉、Twinings 伯爵茶葉

• 流程大概如下：

  1. 桿碎茶葉
     

     

  2. 鋼盆陸續加入奶油、茶葉、糖、全蛋、低粉、高粉等一一攪拌
     

     

  3. 持續攪拌到變硬，最後會像一團麵團
     

     

  4. 揉成 10g 的小球再壓扁成餅乾狀
     

     

  5. 進烤箱上層 190 度、下層 140度後，全程大概烤了 25 分鐘左右
     

     

• 成品

  • 非常滿意
    
    

• 感想

  • 非常有成就感，即使幼幼班等級的手藝都能完成
  • 餅乾很香，濃濃的伯爵味，脆脆的粉好吃
  • 做完心情很療癒
  • 多學了一項技能，是不是哪天也可以在網路上賣騙人？！
  • 幻想家裡有大庭院種一堆香草植物，再配上大廚房 + 中島
    • 可能玩模擬市民比較快